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稳步开店、线上爆发力和会员体验的多元探索

山姆在开店方面一直保持着良好的节奏。进入中国20多年来,山姆已开出了20多家门店,而山姆最新的规划是到2020年,将在中国开设共40家门店。如果拿盒马、超级物种、7FRESH这些一年开四五十家甚至更多的激进派来比较,山姆显然要慢一些。
 
之所以要有序稳步开店,山姆考虑的无非还是会员。因为作为一个会员制商店,扩张之前必须需要考量新区域的消费者付费意愿,以及潜在付费会员基数等等这些关键指标。如果盲目开店,那么可能会面临付费会员基数少、消费水平跟不上的尴尬问题。
 
此外,山姆在线上也做得游刃有余。根据最新公布的数据,其电商业务已经连续3年取得了3位数的增长。
 
云仓功不可没,此前其已经展示出了惊人的爆发力:13万元的坪效、客单价超200元。而且在去年的双11中,占地200-300平米的云仓中,超过3个突破了日均1000单。
 
尝到了云仓(前置仓)甜头的山姆,在去年年底还再次加码了一线城市的云仓覆盖率,目前的规模总计30个。
 
当然,云仓所创造的亮眼成绩背后还有山姆早就搭建好的生态化线上入口矩阵:APP、京东旗舰店、京东到家等。
 
此外,山姆最近还尝试了一系列的关于会员体验的探索,比如分级会籍制度、车厘子活动、新一代门店等。
 
去年11月,山姆推出了分级会籍制度,一是对原有会籍制度进行了优化,二是推出了更高级别的会员服务。除了持续优化会籍制度外,山姆最近还推出了299元/5公斤(即每斤29.9元)的智利JJ车厘子优惠活动。
 
制度、商品之外,山姆还要优化门店。山姆的新一代门店于2019年年初在上海亮相,不仅新增了品酒区、山姆厨房、路演中心等互动区域,还新增了独家礼品卡、高端眼镜等商品。
 
总的来看,山姆的近期动作覆盖了线上和线下。在线上,密集覆盖的云仓和流量入口相结合使其斩获了相当出色的成绩,而在线下,山姆则控制着开店的节奏,同时也在新一代门店植入了自己的创新。